Allt om fullkorn Att äta mer fullkorn är en av de kostförändringar som skulle ha störst effekt på folkhälsan. Här kommer vi att dyka djupare in i fullkornsvärlden, och utforska varför det är bra att inkludera fullkorn i vår dagliga kost. Vad är fullkorn? Fullkorn är spannmål som innehåller alla delar av kornet – frövita, …
Allt om råg Vad är råg? Råg är, precis som havre, ett av de äldsta sädesslagen som människor odlar. Det har funnits i tusentals år och har alltid varit en viktig del av kosten i många kulturer. Råg är medlem av gräsfamiljen och är nära besläktad med korn och vete. Råg tillhör det man brukar …
Allt om havre – Nyttigt, fiberrikt och växtbaserat protein Nyckelingrediensen i Havrefras-familjen är fullkornshavre som trivs allra bäst i vårt nordiska klimat. Havre har dessutom många hälsofördelar vilket gör sädesslaget till en perfekt del av en nyttig frukost eller ett stärkande mellanmål. En av havres styrkor är den höga fiberhalten som håller magen och dess bakterieflora lugn och nöjd. Dessutom …
